О нас
Nikki Forkin – это кондитерская, которая специализируется на изготовлении сладостей под заказ – торты, конфеты, пирожные, макароны, эклеры, выпечка и печенье.
Это натуральное и настоящее кондитерское искусство.
Это вкус, который уже практически невозможно найти в свободном доступе.
Вы можете вспомнить вкус хорошего, настоящего шоколада?
Наши принципы: одни из лучших ингредиентов, строгое следование правилам кулинарии и конечно эстетический вид изделий.
Торты, пирожные и макароны
Торт Медовик (1 кг)
Торт состоит из коржей на каштановом меде и сметанного крема. Украшен облаком из сливочного крема с шоколадными перышками.
1900
р.
Торт Бельгийский шоколад (1 кг)
Настоящий мужской торт. Насыщенный шоколадный корж, шоколадный ганаш, хрустящий штрейзель и мусс на темном шоколаде. Покрыт торт шоколадным гляссажем.
1900
р.
Торт Red Velvet (1 кг)
Классический американский торт из нежных коржей с легкой шоколадной ноткой, сырного крема и малины. Потрясающе вкусный торт! Торт украшен ягодой.
1900
р.
Торт Black Forest (1 кг)
Торт из экстра-шоколадных бисквитов, с ягодами томленой вишни и кремом чиз.
1900
р.
Торт Орео (1 кг)
Торт из экстра-шоколадных бисквитов с соленой карамелью и кремом чиз с добавлением крошки печенья Орео.
1900
р.
Торт Морковный пряный (1кг)
Морковные коржи с добавлением грецкого ореха, изюма и корицы. Прослаивается сырно-сливочным кремом.
1900
р.
Пряная груша
Пирожное в виде груши. Йогуртовый мусс с начинкой из мелко нарезанной груши, томленой в сиропе с добавлением небольшого количества белого вина, корицы, гвоздики и палочки стручковой ванили. Покрыт десерт тонкой корочкой из белого шоколада.
340
р.
Пирожное Сочная вишня
Пирожное в виде вишни. Йогуртовый мусс с начинкой из ягод вишни в вишневом конфи. Покрыт десерт тонкой корочкой из шоколада и красным гляссажем.
340
р.
Пирожное Эстерхайзи
Фундучные коржи-безе, пропитанные заварным кремом с добавлением вареной сгущенки.
320
р.
Пирожное Птичье молоко
Нежное суфле Птичье молоко с очень тонким бисквитом.
300
р.
Пирожное Метеорит
Пирожное обволакивает темный шоколад, посыпанный хрустящим шоколадно-миндальным штрейзелем, мусс на основе кокосового пюре, в центре начинка - кремю маракуйя с косточкой.
340
р.
Маргарита
Муссовый десерт на основе пюре манго, в центре начинка конфи малина. В качестве основы тонкий шоколадный бисквит.
320
р.
Пирожное Шоколад-Ежевика
Пирожное из нежного шоколадного мусса, в центре начинка из конфи ежевика. Основа пирожного - шоколадный бисквит с крустилантом.
340
р.
Чизкейк с клубникой
Классический чизкейк на основе нежного творожного сыра, с начинкой конфи клубника. Покрыт белым гляссажем, украшен дробленой фисташкой и свежей ягодой.
340
р.
Бретон
Тонкие песочные коржи с добавлением лепестков арахиса, соединяются сливочным кремом с шоколадной крошкой. Покрывается глазурью Роше из молочного шоколада и арахиса, украшается кремом-чиз с вареной сгущенкой и карамелизированным арахисом.
320
р.
Лимонный тарт
Песочная основа с добавлением миндальной муки, кремю лимон с нежной кислинкой и воздушная меренга.
300
р.
Макарон Лимон
Нежное легкое пирожное макарон. Два печенья из миндаля склеенные между собой ганашем из белого бельгийского шоколада с лимоном. Содержит как сок, так и цедру лимона.
200
р.
Макарон Фисташка
Нежное легкое пирожное макарон. Два печенья из миндаля склеенные между собой ганашем из белого шоколада и фисташки.
200
р.
Макарон Малина
Нежное легкое пирожное макарон. Два печенья из миндаля склеенные между собой ганашем из белого шоколада с малиной. Малина используется с косточками для подчеркивания натурального вкуса ягоды.
200
р.
Макарон Шоколад
Нежное легкое пирожное макарон. Два печенья из миндаля склеенные между собой ганашем из молочного шоколада.
200
р.
Макарон с сыром с голубой плесенью
Макарон с сыром с голубой плесенью и грецким орехом.
200
р.
Эклер 100% ваниль
Эклер наполнен кремом с добавлением натуральной ванили.
250
р.
Эклер Манго-маракуйя
Эклер наполнен кремю на основе пюре манго и маракуйи. Оформлен глассажем и хрустящими шариками из темного шоколада.
250
р.
Эклер Бельгийский шоколад
Эклер наполнен кремю на основе темного шоколада. Оформляется шоколадным гляссажем.
250
р.
Чизкейк на двоих пралине
Чизкейк на основе нежного творожного сыра с пралине и кусочками молочного шоколада. Украшается карамелизированным попкорном и поджаренным маршмеллоу.
800
р.
Чизкейк на двоих шоколад с голубикой
Шоколадный чизкейк на основе нежного творожного сыра с кусочками бельгийского шоколада. Украшается свежей голубикой и кусочками Сникерса.
800
р.
Чизкейк на двоих с клубникой
Классический чизкейк на основе нежного творожного сыра с конфи клубники. Украшается свежей клубникой.
800
р.
Песочное с черносливом
Нежные песочные коржи, сметанный крем с добавлением молочного шоколада и кусочков чернослива
340
р.
Шоколадная колбаска ореховая
Шоколадная колбаска с песочным печеньем и жареным арахисом
280
р.
Сметанник
Классический бисквит, чередуется белый и с добавлением какао, соединяется сметанным ванильным кремом
260 р. / 1900
р.
Конфеты и шоколад
Конфета трюфель Классический
Трюфель из горького шоколада, покрыт какао.
80
р.
Конфета трюфель Кокос
Конфета из белого шоколада с кокосовой стружкой. Покрыта конфета корочкой из белого шоколада и кокосом.
80
р.
Конфета трюфель Имбирный
Трюфель из белого шоколада с имбирем и корицей, покрыт темным шоколадом и вафельной крошкой.
80
р.
Леденец на палочке
Леденец приготовлен из изомальта, сахарозаменителя. Идеально подходит для людей следящих за фигурой и людей с сахарным диабетом, так как не повышает гликемический индекс. Содержит краситель и вкусовой ароматизатор.
50
р.
Печенье
Печенье овсяное с изюмом, 2 шт
Овсяное печенье с изюмом и легкой ноткой корицы.
70
р.